Reflexiones y propuestas sobre el entorno ambiental y socio-económico

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¿Por qué debemos comprar en las tiendas de barrio?

Hasta hace no mucho tiempo, las grandes superficies comerciales se instalaban sobre todo a las afueras de las ciudades, permitiendo todavía una cierta supervivencia del comercio de barrio tradicional. Sin embargo, hace unos años las grandes superficies comenzaron a adentrarse en las ciudades, y destruyendo así las posibilidades de supervivencia de las pequeñas tiendas de toda la vida, lo que llamamos “tiendas de barrio”.

tienda de barrio
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Los agujeros de Siberia, prueba del aceleramiento del Cambio Climático

Durante el verano de 2014 los medios de comunicación se han hecho eco de una extraña noticia. Varios “agujeros” de gran profundidad han aparecido en localidades de Siberia. Lo que podía ser una noticia más, que pude pasar desapercibida para muchas personas, a otros muchos nos encendió una luz de alarma. Una de las hipótesis de agravamiento del cambio climático que barajábamos se podía estar ya materializando. El deshielo importante del permafrost.agujero-siberia--644x362
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Las 3 “r”: Reducir, Reutilizar y Reciclar…¿Por qué solo nos hablan de la última?

En los libros de los alumnos de Primaria y Secundaria, y también en cualquier clase de educación ambiental, nos hablan de las 3 famosas “r”: Reducir, Reutilizar y Reciclar. La importancia de las tres es vital, pero el orden en el que se citan es prioritario, es decir, que lo primero que debemos hacer es tratar de reducir nuestro consumo. Como algo hay que consumir, hay que tratar (si es posible) de lo que consumamos poder utilizarlo de nuevo tantas veces como sea posible. Y por último, si ya lo hemos reutilizado tantas veces que ya no es posible su uso, entonces ya lo depositamos en el lugar adecuado para ello (contenedores de reciclaje, puntos limpios…)
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¿Por qué no hay una “marea” que defienda el medio ambiente?

Viendo y escuchando en los medios de comunicación cómo la marea blanca (sanidad) o la verde (educación) se manifiestan constantemente semana sí y semana también se me viene a la mente varias preguntas: ¿dónde están (o estamos) los defensores del medio ambiente? ¿el medio ambiente tiene cabida en esta revolución social? ¿Es el medio ambiente una prioridad dada la situación económica actual? ¿Se ha acabado el tiempo de las reivindicaciones ambientales?

Sin duda, la primera pregunta es la más importante porque la respuesta a ella probablemente nos responda al resto de las cuestiones. Entonces, ¿dónde están los defensores del medio ambiente? La respuesta la tenemos en cada una de las múltiples mareas, pues los defensores del medio ambiente nos encontramos distribuidos entre ellas.

Es en Mayo del 68 el momento álgido de aparición de los “ismos”, dando lugar a la aparición, entre otros, del feminismo, pacifismo o el ecologismo. Una misma filosofía de vida encajaba en estos movimientos provocando mareaciduada (más…)


En el Día Mundial contra el Fracking (comunicado de EQUO Jaén)

La fracturación hidráulica o fracking es una técnica empleada en la extracción de gas no convencional y que consiste en la inyección de una gran cantidad de agua, mezclada con arena y un cocktail de productos químicos, para conseguir que la roca en la que el gas se encuentra aprisionado literalmente se reviente, consiguiendo liberarlo para que sea recogido en la medida de lo posible.

Evidentemente ante esta definición la retahíla de preguntas es considerable: ¿dónde va el gas que no se consigue recoger?, ¿y los productos químicos inyectados?, ¿qué pasno frackinga con los acuíferos de la zona?, ¿y con las tierras de cultivo?, ¿cuáles son los efectos que estas inyecciones a presión pueden provocar en la tierra?, ¿qué ocurre cuando se deja de explotar un pozo de extracción?...

Las respuestas de todas estas preguntas son las que nos llevan a celebrar el Día Mundial Contra el Fracking porque ni que decir tiene que el gas y los productos químicos no recogidos quedan libres filtrándose por el suelo, con la consiguiente contaminación y efectos para la salud, que los acuíferos así como las tierras cultivables de la zona corren un riesgo gravísimo de quedar contaminadas amén del desorbitado consumo de agua que esta forma de explotación lleva aparejado ya que sólo para la fase de fractura una plataforma con 6 pozos de 2 kilómetros de profundidad y 1,2 km de recorrido horizontal necesita entre 72.000 y 210.000 toneladas de agua, todo ello en zonas en las que la carencia de agua se ha convertido en crónica. Está sobradamente reconocido que los trabajos de fracking provocan un incremento considerable de la actividad sísmica por lo que en aquellas zonas ya susceptibles de sufrir temblores de tierra los terremotos ocasionados pueden incrementarse notablemente en número e intensidad y, por último y por seguir el guión de las preguntas enunciadas, una vez terminada la actividad de los pozos, cosa que ocurre al cabo de cómo mucho cinco años dentro de los cuales en el primer año se extrae hasta el 70% de todo el rendimiento posible, no pasa nada. Es decir, nadie puede arreglar el destrozo ocasionado. Para entonces se estará explotando otro pozo cerca en el que se volverá a repetir todo el proceso. Lo que nos llevará a un paisaje de pozos y desierto, de caminos hechos al efecto y abandonados después, de contaminación durante y después de la explotación, y sobre todo a un paisaje de pobreza en el que en ningún momento se habrá notado el supuesto “maná” que se esgrime como argumento principal para convencernos de la bonanza de usar esta técnica. No habrá “pan para hoy y hambre para mañana”, ni siquiera lo habrá para hoy.

            Todo esto nos lleva a preguntarnos, ¿por qué entonces se apuesta por esta técnica de explotación con tan graves riesgos para la salud de las personas y la economía y el medio ambiente de una zona? La respuesta es sencilla, porque no hay otra manera de sacar el gas no convencional. Y hoy en día este gas se ha convertido en uno de los últimos coletazos de un sistema energético que vive apoyado en la explotación sin límites de los combustibles fósiles, que ya dan evidentes muestras de su agotamiento. Hace unos años nadie, ninguna compañía o empresa energética, habría prestado atención a este gas por la baja rentabilidad y el enorme esfuerzo, no solo económico sino de coste medioambiental y social, que tiene. Pero resulta que se ha creado una burbuja alrededor de este elemento que se ha convertido en una fuente de beneficio para aquellos que están dispuestos a sacrificar la salud, el bienestar y la calidad de vida de todos los ciudadanos de allí donde quieran extraer el gas.

Pero claro podemos estar tranquilos, las autoridades no dejarán que todo esto ocurra, ¿o sí?

Pues lamentablemente sí. Los gobiernos y algunos de los partidos en los que se sustentan, y otros en los que no, apoyan la utilización de esta técnica. No les basta con saber las consecuencias nefastas que estas explotaciones han tenido en otros países como Estados Unidos, donde son pioneros en su utilización. No parece suficiente que países como Francia haya prohibido su uso o que zonas enteras de otros países, como Renania del Norte-Westfalia en Alemania, se hayan declarado “libres stop-frackingde fracking”.

Y qué pasa aquí, en Andalucía, en Jaén. Pues pasa como muchas veces a lo largo de la historia, que las presiones de los grupos interesados son capaces de volcar la situación y gobernantes que en otras zonas piden su prohibición aquí se muestran menos que tibios a la hora de hacer lo propio. Y si no ¿a cuento de qué viene que el Gobierno autonómico presente una Proposición No de Ley (PNL) para declarar la región “Libre de Fracking” pudiendo presentar directamente una ley que prohíba y sancione su uso? ¿Por qué en el primer debate de una PNL en este sentido en la comisión de Medio Ambiente del Parlamento autonómico se acabó descafeinando totalmente el texto para acabar aceptando las licencias ya concedidas en nuestro territorio y por qué meses más tarde se aprueba otra PNL, esta vez en la comisión de Economía, pidiendo la declaración de “Andalucía Libre de Fracking” pero indicando en el punto dos “dejar sin efecto, en su caso, todas las autorizaciones concedidas por la Junta para la realización de estudios prospectivos mediante esta técnica“.¿En su caso? ¿En qué caso, señores del Gobierno? En ningún caso, no queremos que se haga fracking en nuestra comunidad, ni en ninguna, en ningún caso. Queremos que la Comunidad Autónoma Andaluza sea referente y punta de lanza en el cambio de modelo energético, que es inevitable, y que todas estas licencias y moratorias no hacen sino retrasar la salida hacia un sistema basado en las energías renovables, en las que por cierto sí que somos punteros y sí que crean riqueza y empleo en la zona en lugar de destrucción y abandono.

Jaén es una de las provincias afectadas por las licencias de explotación concedidas. En concreto tenemos más licencias que nadie en Andalucía, principalmente en la comarca de La Loma, Sierra Mágina, Sierra de Cazorla. ¿De verdad a nadie del Gobierno se le ha ocurrido que esto puede acabar con la economía de la provincia, eminentemente agrícola? La nueva consejera de Agricultura, Elena Víboras, ha declarado que hay que luchar hasta el último ápice por la calidad de nuestro aceite. ¿Cree usted, señora Víboras, que los exigentes consumidores europeos, asiáticos o norteamericanos van a seguir teniendo en tan alta estima nuestro aceite cuando sepan que se produce justo al lado de estos pozos? ¿Por qué cree usted que La Rioja ha sido una de las primeras regiones en declararse Libres de Fracking? Quizá la calidad de su vino haya tenido algo que ver, ¿no le parece?

Realmente a mí me parece que con todos estos interrogantes ya debería ser más que suficiente para que no se volviera a oír hablar de esta forma de explotación pero aún nos queda algo más importante. ¿Qué pasa con la salud de los habitantes de las zonas afectadas? ¿Esperamos a que enfermen y luego ya se verá si se les indemniza y cómo? Visto lo de Aznalcóllar ya podemos imaginar la respuesta. Quizá también debería presentarse la PNL en la comisión de Sanidad del Parlamento. Quizá deberíamos recordar que la mejor política sanitaria no es la que se limita a curar a los enfermos, sino la que evita que enfermen. Como consecuencia del fracking cabe destacar afecciones a la salud humana por la utilización de 17 tóxicos para organismos acuáticos, 38 tóxicos agudos, 8 cancerígenos probados, 6 sospechosos de ser cancerígenos, 7 elementos mutagénicos, además de aquellos elementos tóxicos presentes en el subsuelo liberados durante la explotación.

En fin, que el 19 de Octubre se celebra el día mundial contra el fracking y esperamos que sea el último año que se celebre porque pronto nadie se acuerde de la amenaza que una vez se cernió sobre todos nosotros y que amenazaba con acabar con la salud y el futuro de toda una comunidad. Aunque sí deberíamos recordar que hay algunos de nuestros llamados representantes que están dispuestos a correr el riesgo en carnes ajenas que supone la fracturación hidráulica.

Autor:

David Palomino Ramírez

Coportavoz y responsable de comunicación  de EQUO Jaén


Charla con la Plataforma Local contra el Fracking de Jaén

El Pasado 1 de octubre tuve la oportunidad de entrevistar en el programa “Raíces”, que dirijo en Uniradio Jaén, a Sara y David, representantes de la Plataforma Local contra el Fracking de la ciudad de Jaén. Durano frackingnte aproximadamente 25 minutos tuvimos la oportunidad de charlar sobre diversos temas relacionados con el “fracking” (o “fractura huidráulica”, en español) en Andalucía y también en el resto de España. Nos contaron cómo sólo la Duquesa de Alba logró parar el inicio de las investigaciones en una determinada zona de la provincia de Jaén. También charlamos acerca de los graves riesgos ambientales y para la salud de las personas que puede conllevar la extracción de “gas pizarra” (es otro de los nombre que también se le da) o cómo en los últimos tiempos la actividad del fracking se oculta bajo el eufemismo “extracción de gas no convencional”.

Nos relataron también los intentos fallidos de lograr un compromiso claro de la Junta de Andalucía para declarar a la Comunidad Autónoma como zona libre de fracking, y que únicamente obtuvieron un compromiso de no otorgar más licencias de investigación relacionadas con el fracking, pero sin que eso conllevase una paralización de las investigaciones ya existentes, lo que constituye un hecho inaudito.

Los fuertes intereses económicos de determinadas multinacionales se entremezclan con el silencio por parte de la mayor parte de los medios de comunicación y todo ello en medio de una burbuja económica en la que, todo parece indicar, que se ha sobreestimado el volumen de gas pizarra presente en los supuestos yacimientos andaluces.

Todo ello y mucho más en la entrevista que podéis descargaros AQUÍ (últimos 30 minutos del programa).

Autor: 

José Luis Vicente Vicente


Descubriendo nuestro universo (Parte 2): el multiverso y los universos paralelos

En el artículo pasado hablábamos sobre la Teoría M (también llamada Primordial o de la Unificación). Llegábamos a la conclusión de que nuestro universo es una gran membrana (o mejor dicho, una D9-brana) formada por cuerdas que en función de su vibración daban lugar a unas partículas o a otras.

Ahora bien, si nuestro universo es una membrana que vibra y se mueve, ¿sobre qué espacio lo hace? Pues bien, los teóricos afirman que lo hace sobre el “hiperespacio” o espacio que separa a los distintos universos (a los de nivel 2 y 4, como veremos más adelante). Porque sí, porque hay más universos. Y la pregunta del millón, ¿cuántos hay? Infinitos. Hay infinitos universos. Y los teóricos van más allá y sugieren que podría haber hasta 4 tipos de universos “paralelos”:universos paralelos 4 tipos

Universos de nivel 1. Puesto que el espacio es infinito, más allá de nuestro universo, (a distancias inimaginables para la mayoría de nosotros) hay universos que tendrían las características del nuestro. Se trata de universos similares al nuestro pero muy lejanos.

Universos de nivel 2. Puesto que los universos se expanden (por lo menos el nuestro) debido a la inflación cósmica , es posible que la expansión se realice de manera más intensa en unas regiones que en otras. Así, y tal y como ocurre con las gotas de un líquido, parte del material al desplazarse a mayor velocidad que el resto acaba separándose por completo de él. De este modo se generaría un universo de segundo nivel.

Universos de nivel 3. Desde mi punto de vista estos son los verdaderos universos paralelos. Estos universos son consecuencia directa de la teoría cuántica. Ésta nos dice que cuando hay que tomar una decisión en realidad no se toma una, sino que tienen lugar todos los posibles caminos. ¿Dónde están estos universos? Estos universos se encuentran dentro de nuestro mismo espacio, pero no los podemos ver. Esto puede ser porque tengan lugar en otras dimensiones, aunque no está del todo claro. Como ya he dicho, desde mi punto de vista estos son los verdaderos universos paralelos. Se encuentran en nuestro mismo espacio y evolucionan, por tanto, a la par, surgiendo unos de otros.

Universos de nivel 4. Estos son los universos más extraños y surgen de la Teoría M. Se trata de universos que podrían adoptar multitud de formas y que surgen del choque de unos universos (membranas) con otros. En estos universos todo es posible, las leyes físicas pueden ser completamente distintas a las que rigen nuestro universo. Unos pueden estar completamente vacíos, otros pueden estar formados por partículas subatómicas solo, etc.

De cada tipo de universo hay infinito número de universos. Y lo fascinante de ello es que todo, absolutamente todo es posible y ha ocurrido, o está ocurriendo u ocurrirá en el futuro. La física “postmoderna” nos está ofreciendo una nueva y completamente diferente visión del multiverso y, por tanto, de nuestra propia existencia. No somos únicos, pero el ser consciente de ello quizá nos otorgue esa madurez que nos permita mirar lo que nos rodea desde otra perspectiva.

Autor:

José Luis Vicente Vicente


Descubriendo nuestro Universo (parte 1): La Teoría “M”, ¿la respuesta a las preguntas fundamentales del ser humano?

El propósito de esta serie de artículos dedicados a nuestro universo no es más que el de tratar de responder a las preguntas fundamentales del ser humano. Quizá sea demasiado ambicioso, pero ¿no es ese el objetivo de la ciencia, el de dar explicación e investigar todos todo lo que ocurre en nuestro entorno? Desde hace ya dos décadas la física está dando un paso de gigante en este ámbito. Pero, como ocurre en la mayoría de las veces en la ciencia, los descubrimientos no atraviesan esa barrera que en muchas ocasiones separa a la Comunidad Científica del resto de la sociedad. Es por ello por lo que intentaré “traducir” todos estos conocimientos que son tan fascinantes y que pueden dar un giro coopernicano a la concepción que actualmente tenemos de nuestro universo.

Esquema cuerda particula atomo molecula
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Cierra el Observatorio de la Sostenibilidad en España. No nos callarán.

El 31 de mayo será el último día en el que podremos contar con el OSE (Observatorio de la Sostenibilidad en España). Se trata de un organismo independiente, constituido el 28 de febrero de 2005 fruto de un convenio de colaboración entre el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, la Fundación Biodiversidad y la Fundación General de la Universidad de Alcalá. Su objetivo, tal y como señalan en su web, es el de “estimular el cambio social hacia la sostenibilidad mediante la aportación de la mejor información disponible y ponerla a disposición de la sociedad, de los procesos de toma de decisiones y de participación pública”.

Muchos conocíamos al OSE por la veracidad de sus resultados, por su objetividad y por su clara tendencia a la sensibilización de la sociedad. No sólo proporcionaba datos veraces, sino que nos animaba a cambiarlos y a revertir la tendencia.OSE
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Un nuevo récord: 400 ppm. Fracaso colectivo.

La semana pasada conocimos que por primera vez la estación atmosférica de Manual Loa (Hawaii) registró una concentración de CO2 media diaria por encima de las 400 ppm (partes por millón). Esto podría parecer un dato más de entre los muchos que nos bombardean cada día desde los medios de comunicación. Pero no es así. Hace 800.000 años que no se alcanzaba esta concentración (y teniendo en cuenta que entonces se tardaba miles de años en producirse estas diferencias).

De todos es sabido que un incremento en la concentración del CO2 atmosférico se traduce en un incremento de temperatura. Pero tal y como recordamos en este blog existe una cifra que puede marcar el límite, los 500 ppm. Es ahí donde algunos modelos matemáticos pronostican que se puede producir el colapso del sistema marino debido a la disminución en la producción de nutrientes en el océano por el incremento en la temperatura de las aguas.

Siempre recordamos aquí que afortunadamente la Tierra posee mecanismos de autorregulación que facilitan que las condiciones en ella permanezcan en un

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El suelo, un recurso no renovable

¿Qué hay debajo de lo que pisamos? Esa es la pregunta que mucha gente se hace. Y la mayor parte contestan que al principio hay rocas y luego el magma. Se olvidan de que antes de las rocas se encuentra el suelo.  Si buscamos suelo en el diccionario de la RAE nos encontramos que la primera acepción es “superficie de la Tierra”, y que la definición agronómica es “conjunto de materias orgánicas e inorgánicas de la superficie terrestre, capaz de sostener vida vegetal”.

Pero el suelo es algo más, es mucho más. Es sobre lo que se asienta toda la vida terrestre, es el receptor directo de muchas de nuestras actividades, es el medio con el que más directamente interaccionamos, junto con la baja atmósfera. El suelo se sitúa entre la superficie terrestre y la roca madre. Mientras que esta última es estudiada por la geología el suelo es estudiado por la edafología, una rama de la geología pero que en la práctica se encuentra bastante lejos de ésta, siendo estudiada también por biólogos, químicos y ambientólogos.

Fuente: amyde.galeon.com

Fuente: amyde.galeon.com

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El “curioso” diseño de los supermercados

Con el paso de los años se ha producido un cambio en la forma de consumo de las sociedades occidentales. Se ha pasado de consumir aquello que se necesitaba a adquirir productos fruto de las necesidades creadas por las grandes marcas. Paralelamente a este hecho se ha producido un cambio en los establecimientos de consumo, pasando de predominar las pequeñas tiendas de barrio especializadas o generales (ultramarinos) a las grandes superficies que aúnan la especialización con la variedad y carácter generalista de los productos.

Pero mientras que en las tiendas de barrio uno compraba los productos, en muchos casos gracias al consejo de los propios vendedores, en un supermercado esto no es posible, así que se han creado y se han ido perfeccionando distintas técnicas más o menos comunes a todos los supermercados y que cumplen la función de dirigirnos y, su fin último, que consumamos.

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Fuente: josdevries.blogspot.com.es

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Los “derechos” de los animales

Hace unos días me sorprendió ver las declaraciones del parlamentario del partido Unión, Progreso y Democracia  (y actor) Toni Cantó en el Parlamento español. El parlamentario se hacía una pregunta: “¿tienen o no derechos los animales?”

Antes de nada, debería recordar cuál es el origen de estas declaraciones. Una ILP (Iniciativa Legislativa Popular) que propone declarar las corridas de toros Bien de Interés Cultural (BIC) y así protegerlas, con el fin de que las Comunidades Autónomas no puedan prohibirlas.
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El Medio Ambiente, un “bien superior”

Cuando estaba en la facultad, en el tercer año de carrera, tuve una asignatura llamada “Economía Ambiental”. Entre los muchos conceptos que aprendí, que por cierto fueron de los más útiles y clarificadores de todos mis estudios, hubo uno que hoy me viene a la mente. La diferencia entre los bienes “superiores” y los “inferiores”. Un bien superior es aquel que se desea a medida que se tiene un mayor nivel de renta, mientras que los bienes inferiores son los que podríamos llamar de necesidad. Pues bien, durante esa clase, el profesor nos explicaba que el medio ambiente es un bien superior, y de ahí que en las sociedades “desarrolladas” fueran poco a poco considerando necesaria su protección. Entonces, comprendí que nuestra sociedad había llegado a ese punto en el que ya nos deberíamos preocupar por la protección del medio ambiente.


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Terremotos… ¿Qué hacer cuando se siente uno?

Los terremotos, sismos o seísmos consisten en la liberación de energía en la corteza terrestre u oceánica. Dicha energía puede poseer distintas procedencias, aunque la más común es la proveniente de la fricción entre bloques de la corteza. En los grandes terremotos dichos bloques pueden ser de tamaños muy elevados, como las propias placas tectónicas en las fallas; pero los de menor magnitud pueden provenir del desplazamiento de bloques de menor tamaño deslizándose sobre fracturas locales del terreno. Si bien es cierto que también pueden tener otros orígenes naturales (hundimientos del terreno por distintas causas, avalanchas de nieve…) o antropogénicos (sobreexplotación de acuíferos, uso de explosivos en minería o en construcción…).

Para medir la gravedad de un terremoto se utilizan dos tipos de escalas: de magnitud (u objetivas) y de intensidad (o subjetivas).Ondas_sísmicas_s_p.svg


Abecedario Solidario, en Uniradio Jaén

El próximo día 20 de diciembre, jueves, Uniradio Jaén (la radio de la Universidad de Jaén) realizará un maratón solidario cuya recaudación irá destinada a Cáritas.Abecedario Solidario (con mensaje)

Se trata de realizar una emisión ininterrumpida desde las 8 de la mañana hasta las 10 de la noche. Cada franja horaria será destinada a una temática cuyo nombre coincide con una de las letras del nombre de la propia radio (UNIRADIO JAÉN).

La recaudación vendrá a través de los patrocinadores, los cuales habrán realizado una determinada aportación económica y, como ya he comentado, será destinada a la organización Cáritas.

Se contará con personalidades tan destacadas como Vicente del Bosque o la ganadora de la segunda edición del concurso Operación Triunfo, Ainhoa Cantalapiedra.

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Breve historia de la Tierra y de la vida

Todo comenzó hace más de 5.000 millones de años, cuando el estallido de una supernova cercana hizo que una nebulosa se concentrase y se comenzase a formar el protosol, que más tarde daría lugar al actual Sol. Mientras tanto, una masa de rocas, gas y polvo salieron despedidos hacia el exterior del protosol, por el propio giro de éste, concentrándose por el choque y la gravedad en pequeños protoplanetas, los cuales fueron aumentando su tamaño por el impacto de sucesivos fragmentos rocosos, hasta la formación de la Tierra hace unos 4000 millones de años.

Es hace unos 3.800 millones de años cuando se supone que aparece la vida, bien por origen extraterrestre (panspermia) o bien dentro de la propia Tierra. Se trata de organismos procariotas autótrofos, capaces de realizar la fotosíntesis oxigénica. Estos organismos son las cianobacterias. Su gran versatilidad de ambientes y su resistencia a las distintas condiciones ambientales posibilitaron que se extendieran ampliamente por la Tierra, y aún hoy en día estén presentes. La actividad de las cianobacterias (utilizando el CO2 para producir O2) posibilitó el cambio de una atmósfera anóxica a otra con oxígeno.

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Frescum, sinónimo de calidad, artesano y respetuoso con el entorno (Empresas con eco-nciencia)

Hola , ante todo agradeceros el tiempo que nos dedicáis. Para empezar, contarnos un poco  ¿qué es Frescum?

Frescum es una tienda online de productos frescos, ecológicos, gourmet, y productos con sabor. La idea surge en un Master de Dirección de Empresas como fin de proyecto. Esta idea evoluciona y se hace realidad en Junio de 2012 cuando junto con Antonio (Ing. Agrónomo) constituimos la Sociedad Frescum Online S.L.

 ¿Qué productos vendéis? ¿Por qué se caracterizan los productos? ¿Qué les hace diferente de los productos que podemos encontrar, por ejemplo, en un supermercado?

Pues tenemos desde frutas y verduras, pasando por quesos, pan artesano de pueblo, ibéricos, dulces caseros, hasta packs de gin tonics con las especias y frutas incluidas.

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Cuando una mirada atrás nos revela lo que hemos hecho

Uno suele vivir inmerso en la vorágine de la rutina, de sus quehaceres diarios, con una cierta inercia que nos dirige hacia un punto que en muchos casos desconocemos. Ya hemos comentado en el blog la desconexión del ser humano con el entorno natural y que éste se acrecienta con el paso de las generaciones. Y cuando llegamos a ese punto en el cual desconocíamos que íbamos a situarnos podemos echar una mirada atrás y visualizar todo lo que hemos hecho hasta llegar donde estamos.

Puede ser que en ese momento nos demos cuenta de que no era allí donde queríamos llegar, de que hemos sacrificado demasiado para alcanzar ese fin; en definitiva, de que hemos perdido más de lo que ganamos.

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Reforma de la Ley de Costas: ¿estocada mortal a nuestro litoral?

El pasado 5 de octubre, el Consejo de Ministros del Gobierno de España aprobó la reforma de la Ley de Costas, que ahora pasa a llamarse Ley de Protección y Uso Sostenible del Litoral.

Se trata de una de las muchas reformas que este Gobierno está realizando en materia de legislación ambiental. Como la gran mayoría de las reformas, la de la Ley de Costas implica una reducción en las exigencias legales y una flexibilización de las distintas situaciones que se dan.

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“Aquí, La Tierra”, Uniradio Jaén 95.6 FM

Es ya de sobra conocida la intención de este blog de ejercer una labor de divulgación de la ciencia y el medio ambiente. Es por ello por lo que no nos conformamos con lo que tenemos, sino que intentamos expandir nuestro radio de acción y llegar al máximo número de personas posibles.

Pues bien, ahora nos hemos introducido en un nuevo medio de comunicación, la radio. Particularmente, Uniradio Jaén,  (la radio de la Universidad de Jaén). Cada miércoles, aproximadamente de 13:20 a 13:30 se emitirá en directo la sección “Aquí, La Tierra”, dentro del programa “Campus Vita est”. Al igual que el blog, tendrá un carácter divulgativo, aunque con un enfoque hacia la actualidad. Hablaremos sobre cuestiones científico-ambientales, trataremos de explicar los distintos fenómenos y comentaremos noticias.

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El Ártico se deshiela… ¿Cuándo lo hará totalmente?

La semana pasada, conocimos que el Ártico alcanzó el mínimo histórico de extensión de hielo. El 16 de septiembre dicha extensión era de 3,41 millones de km², un 18% menos que el récord anterior, de 2007.

El hielo del Ártico se derrite a mayor velocidad de la esperada por los científicos, de tal manera que dentro de 20 ó 30 años previsiblemente se quedará sin hielo durante la época estival. Además, hay que recordar que este no es un fenómeno lineal, sino que es un proceso de feedback positivo, es decir, que a medida que queda menos hielo en el Ártico, éste refleja menos radiación solar (albedo) y dicha radiación es absorbida por el océano, incrementando éste su temperatura y provocando que se derrita más hielo. Y así sucesivamente.

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#Reflexionemosantesdecomenzarlasemana

El domingo siempre ha sido un día un poco extraño, después del disfrute del fin de semana y antes de comenzar una nueva semana. Es por la tarde y por la noche cuando uno se encuentra con que tiene poco que hacer (en general) y es el momento idóneo para las actividades de tipo intelectual.

Pues bien, justo para ese momento, desde el blog os proponemos una iniciativa: que nos digáis (por Facebook, Twitter, comentarios al blog, Linked-in…) vuestras reflexiones antes de comenzar la semana. (más…)


La Geoingeniería, ¿última opción para mantener el clima actual de la Tierra?

La Geoingeniería puede definirse como “la manipulación a gran escala del medio ambiente planetario para contrarrestar el cambio climático” (definición de  la Royal Society). Y aquí caben una multitud de “ingeniosas” ideas tales como:

  • Fertilización de los océanos con hierro, de modo que se incremente la actividad de los organismos fotosintéticos marinos y así poder absorber más CO2.
  • La variación del propio eje del Planeta (mediante mecanismos absolutamente descabellados).

Pero los mecanismos más estudiados y que tienen más posibilidades de ser usados son aquellos que se engloban dentro del grupo de la Gestión de la Radiación Solar (GRS). Son aquellas destinadas a reducir el nivel de radiación solar (intensidad, cantidad…) que llega a la superficie terrestre. Para ello, también existen varias posibilidades. Una de las barajadas es la de enviar al espacio millones de microespejos que reflejen la radiación solar antes de que ésta llegue a la atmósfera terrestre. Estos microespejos estarían orbitando alrededor del Planeta. En principio, la idea parece sencilla, pero el gran inconveniente es el elevadísimo coste que tendría el fabricar estos microespejos.

Pero la idea más popular dentro de la GRS es la propuesta por Paul Crutzen, Director del Instituto de Quimica Max Planck en

Fuente: /www.ecologiaverde.com

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